Category: Виды хлеба

Хлеб известен своей черезмерной пористостью и хрустящей корочкой.

Индийские хлебцы, широко распространённые в Юго-Восточной Азии.

Популярный хлеб в Нидерландах. Выпекается из теста на основе пшеничной муки. Сверху смазывается специальной рисовой пастой. Она трескается при запекании и образует характерный рисунок.

Особый праздничный кулич, широко распространённый в Германии и Люксембурге. Его отличают особый вкус и специфика приготовления.

Популярное в Америке мучное изделие. Его готовят из заварного теста на основе пшеничной муки высшего сорта, имеет внешнее сходство с русским бубликом.

Национальный хлеб жителей Италии. Это может быть толстая или тонкая пшеничная лепешка различной формы. Тесто используется как дрожжевое, так и пресное. Кроме муки и воды в тесто добавляют оливковое масло.

Мексиканский хлеб. Представляет собой тонкую пресную лепешку из кукурузной муки.

Национальный хлеб Армении. Представляет собой круглую толстую лепешку из пшеничной муки.

Еврейский хлеб. Круглая лепешка из пресного теста.

Достаточно редкий сорт и приготавливаемый обычно в качестве деликатеса